Manun sivut
Viski (Uisge Beatha aka "water of life")
Eräs asia jonka olen saanut perintönä isältäni (tähtitieteeseen ja Juha
Vainion musiikkiin liittyvän kiinnostuksen lisäksi.) eli mieltymys viskiin
ja erityisesti skotlantilaisiin viskeihin.
Siitä lähtien kun tulin täysi-ikäiseksi, on tullut silloin tällöin maisteltua
eri viskejä, lähinnä blendejä koska monien ravintoloitten valikoima rajoittuu
niihin + yhteen tai kahteen mallasviskiin (Blendejä en siis millään tavalla
väheksy koska niistä löytyy myös helmiä). Nykyisin tuo suuntaus on jäämässä
taakse ja monesta ravintolasta alkaa löytyä ihan hyvä "perus"viskivalikoima
sisältäen sen klassisen 12 vuotiaan glenfiddichin mutta myös muita mallasviskejä,
esim. Kajaanilaisesta pubista Hosboda Koruna:sta löytyi ainakin yhdessä
vaiheessa esim. Laphroagia ja muutamaa muuta "parempaa" mallasta.
Alla linkkejä maku- ja tuoksuarvioihini eri viskeistä:
Hyviä suomenkielisiä viskikirjoja:
-Viski - Matka maailman kuuluisimpiin tislaamoihin: Marc A. Hoffman
-Viskiä viskiä: Dave Broom
-Mallasviski ja skottiviski: Daniel Lerner
Hyviä englanninkielisiä viskikirjoja:
-Malt whisky companion: Michael Jackson
-Whisky Bible 2009: Jim Murray
-The Malt Whisky File: John Lamond & Robin Tucek